Plantas medicinais: manipulação e uso na Comunidade Quilombola do Cedro – Mineiros-GO

Este livro é parte dos resultados obtidos por meio da pesquisa intitulada “Cultura Quilombola do Cedro em perspectiva intercultural no Ensino Básico”, financiada pelo Conselho Nacional de desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), desenvolvida por servidores do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano (IF Goiano), em parceria com a Universidade Federal de Jataí/GO (UFJ). De 2015 a 2018 foram realizados estudos de caráter etnográfico e etnobotânico na Comunidade Quilombola do Cedro, localizada na cidade de Mineiros, no estado de Goiás, com objetivo de resgatar as histórias culturais locais e a inter-relação homem e planta, fortalecendo a preservação das diversidades cultural e vegetal. Como resultado dessa pesquisa foi elaborada uma coleção de material paradidático que visa contribuir para um diálogo intercultural entre a comunidade dos remanescentes e a sociedade, em especial, com a comunidade escolar. Os saberes tradicionais dos cedrinos sobre as plantas medicinais do bioma Cerrado tem chamado atenção do meio acadêmico. Neste material, encontram-se registradas aproximadamente 170 espécies de plantas utilizadas pelos remanescentes na manipulação de seus produtos. A catalogação traz o nome científico e popular, família e a parte da planta utilizada como princípio ativo. Esta obra está dividida em três partes: a primeira apresenta aspectos históricos, geográficos, socioeconômicos e culturais da Comunidade Quilombola do Cedro; a segunda parte traz um relato sobre o trabalho dos cedrinos com as plantas medicinais e a última apresenta a catalogação de parte das plantas medicinais utilizadas por eles.